【アイスレビュー】Joel Robuchon キャラメル 〜オレンジを添えて〜 @セブンイレブン

有名パティシエ監修アイス

ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~がセブンイレブンで販売中。300円。妥協のないアイスとしてチャレンジしたと言うロブションアイスシリーズ。今回はキャラメル味。ロブションのプチガトーを食べたことがあり個性的で色々な味をバランスよく纏めたケーキの記憶がある。このアイスでそのロブション味が再現されているか試しに買ってみた。

構成

スティックにもロブション刻印がされ、自信の表れを感じる。厚すぎない少し硬めのチョココーティングは、多少溶けても崩壊しない安心感がある。このチョコ自体が既にジンジャー?風味のチョコでコーティングの為だけでなくしっかり味としての役割があり好印象。

さらに、中身はキャラメルとアイスの甘さにオレンジピールのアクセントが入る感じでコーティングチョコのスパイス感も加わり、あの独特のロブションケーキを思い出しました。

評価

コンビニ高級アイスの代名詞、ハーゲンダッツも独自世界を持っていますが、これはパティシエのプチガトーに通じる味で完成度は高い。ハーゲンダッツもアイスとして十分美味しいのですが有名店のケーキ味とは方向性が違います。ロブションの味がするアイスとしてこれはオススメ出来ます。リピートもしたい。☆★★★★ 4/5