【レビュー】ラ・ローズ・ジャポネ @金町

お店について

ラ・ローズ・ジャポネ。JR金町駅から徒歩5分にマンダリンオリエンタル出身の五十嵐シェフのお店があり、以前頂いたクッキーがすこぶる美味しかったのでクッキーに加え生菓子も買ってみた。

店内


評価

ディアマン: ここのクッキーは毎回買っておくべき一品。抹茶>ショコラ>プレーンの順でオススメ。

ギモーブ: 基本マシュマロなんですが流石プロと言えるフルーツを全面に押し出す味と甘さ加減。スイーツとしてのクォリティがある。でもまあマシュマロです。

 生菓子はどれも平均以上に美味しい。しかし何か味にインパクトが足りない気もする。それはケーキの主役であるクリームに圧倒的な美味しさか個性がないからかも知れない。味バランスは良いし、しっかりと作ってる感じもあるので、あと少し何かあると素晴らしいと思う。